杏だよん

千曲市で無農薬栽培の完熟杏をいっぱい仕入れてきました。

先ず洗って

杏

切って、種とって

P7151900

ブランデーにつけ込んだり(飲むの楽しみだなあ。。。。)

杏のブランデー漬け

粗糖で煮てお菓子の材料にしたりします。

杏の粗糖煮

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