プレオープン

営業許可待っていてもらちがあかない。というか全く目処が無い。
暇だし。
保健所の許可は出てるんだからと知り合いだけでプレオープンとしました。
まあ営業は出来ないよなあ。。。。
本格営業の練習台になってもらいました。
実際にやってみると導線やら、物の配置に問題がいっぱいあることが分りました。
ウーム改善することがいっぱい。
しかし、はたしてもぐらカフェは開業出来るのでしょうか?

唐突ですがオーガニックな珈琲ゼリーです。
これ1つ出すにも苦労したりして。。。。。
頭の中だけじゃダメだね。。。。
珈琲ゼリー

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